Kuchařka rodiny dona Corleona

Podrobný popis

Trilógia Krstný otec patrí k majstrovským dielam kinematografie – je to ikonická sonda do talianskej a taliansko-americkej kultúry. Filmy natočil režisér Francis Ford Coppola na motívy rovnomenného románu Maria Puza. Prvý diel mal premiéru v roku 1972 a zaznamenal okamžitý úspech. Jedlo predstavuje vo filme kľúčový motív, talianska kuchyňa prekypuje hojnosťou a rodinný stôl je stredobodom diania. Keď sa pri ňom ľudia stretávajú, kriminálny motív ustupuje do pozadia. Recepty v tejto kuchárskej knihe predstavujú autentické talianske a taliansko-americké jedlá inšpirované rodinou dona Corleoneho a scénami z filmov. Môžete sa tešiť na slávnu ciabattu, pravú sicílsku pizzu, poctivú minestrone, povestné milánske risotto, výdatné cestoviny bucatini amatriciana, jednoduché slávky na námornícky spôsob, kuraciu piccatu, úžasné ossobuco, sladkokyslú pepperonatu, božské mandľové sušienky, tradičné tiramisu aj menej známe affogato.