obálka: Domácí nápoje s alkoholem i bez něj

Domácí nápoje s alkoholem i bez něj (2015)

Autor: Wildsmithová Linda
Vydavateľstvo: Ikar
Bežná cena knihy: 18,75 €
Naša cena: 17,81 
  (zľava 5 %)

Vypredané


Informácie o knihe

Autorka, vyhlášená kuchařka, nabízí více než 100 receptů na domácí nealkoholické a alkoholické nápoje. Krok za krokem vás povede od čerstvě sklizených přísad k výslednému produktu. Objevíte staré řemeslné techniky a naučíte se, co je luhování, macerování, lisování, vaření a kvašení. Do domácích zásob si můžete připravit sirupy, vína, pivo, mošty, likéry a různé čaje. Rovněž se dozvíte, jak přísady kombinovat pro sváteční punč a vytříbené koktejly nebo jak vyrobit staromódní favority jako citronovo-ječná šťávu a zázvorové pivo...



Podrobnosti

  • Počet strán: 200
  • Formát: 198 × 257 mm
  • Váha: 908 g
  • Väzba: pevná
  • ISBN: 978-80-249-2778-7
  • Rok vydania: 2015
  • EAN: 9788024927787