obálka: Zázračné houby

Zázračné houby (2016)

Autor: Kříž Martin
Vydavateľstvo: BVD
Bežná cena knihy: 9,35 €
Naša cena: 8,88 
  (zľava 5 %)

Vypredané


Informácie o knihe

Češi a Slováci jsou odedávna houbařské národy. Dlouho se tradovalo, že houby mohou být velmi chutnou, nicméně z výživového hlediska nepříliš hodnotnou surovinou. Kupodivu tomu tak není. Celá řada hub, které najdete v českých a slovenských lesích, obsahují nejen zdraví prospěšné, ale v mnoha případech prokazatelně léčivé látky. Respektovaný mykolog Mgr. Martin Kříž vybral 70 druhů hub, které mají léčivé účinky na nejrozšířenější civilizační choroby, a to rakovinou počínaje a ischemickými chorobami konče. Tato kniha vám poradí, které druhy hub jsou pro vás a pro vaše zdraví nejdůležitější. A aby si přišli na své i ti, kteří stále považují houby hlavně za kulinářskou pochoutku, pro ně je u každého druhu léčivých hub i jeden originální recept z dílny autora houbových kuchařek Dalibora Marounka.



Podrobnosti

  • Počet strán: 160
  • Väzba: brožovaná
  • ISBN: 978-80-87090-85-5
  • Rok vydania: 2016
  • Jazyk: český
  • EAN: 9788087090855