Nie je nič lepšie ako ovocie, zelenina a bylinky z vlastnej záhrady. Ak je ešte aj bio, všetko je dvojnásobne chutné a zdravé! Príroda pritom urobí časť práce za záhradkára. Stačí, aby zasial či zasadil a užíval si.

Táto príručka vám poskytne praktické rady, ako biozáhradkárčiť. Na začiatok postačia malé kroky. Každý nájde niečo podľa vlastnej chuti: staré odrody jabĺk, rýchlo vypestované reďkovky, pestré druhy mrkvy alebo jedlé kvety. Vyberte si favorita z vyše 100 vizitiek na pestovanie nenáročných druhov ovocia, zeleniny a byliniek. Rady o skladovaní a konzervovaní vám umožnia užívať si plody svojej práce čo najdlhšie.

Z nemeckého originálu BiogärtnernfürSelbstversorger (GräfeundUnzerVerlagGmbH, München, 2014) preložila Katarina Bobríková.