Profesorka Katarína Horáková uverejnila na stránkach mnohých časopisov stovky článkov o vplyve oddelenej stravy na naše telo. Tento spôsob stravovania predstavila z mnohých pohľadov, no predovšetkým veľmi jednoducho čitateľom vysvetlila, prečo je tak prospešný pre ľudský organizmus. A teraz všetky tieto poznatky prezentuje v tejto knihe ODDELENÁ STRAVA: Pre zdravie, predstavuje skúsenosti mnohých žien, ktoré majú s týmto zdravým spôsobom života svoje dlhodobé skúsenosti.

Ako skúsená mikrobiologička a odborníčka na problematiku stravovania v publikácii predstavuje všetky zdravotné výhody oddelenej stravy a biologické procesy, ktoré napomáhajú znižovaniu hmotnosti a lepšiemu spracovávaniu potravy. Vďaka prísnemu dodržiavaniu rád Kataríny Horákovej ženy nielen strácali na hmotnosti, ale cítili sa omnoho lepšie, prestali ich trápiť rôzne nepríjemné pocity i vedľajšie účinky, ktoré ich ťažili po konzumácii jedla. Oddelená strava na ich organizmus pôsobila až prekvapujúco pozitívne a pre nejednu z týchto žien sa stravovanie formou oddelenej stravy stalo doslova ich novým životným štýlom.

Preto sme vo vydavateľstve autorku opäť oslovili s tým, že je čas predstaviť tento zdravý životný štýl aj najmladšej generácii žien a mužov u nás. Všetko ľuďom, ktorým záleží na ich zdraví a zdravom spôsobe stravovania sa. Katarína Horáková teda „oprášila“ knihu, ktorá bola takým hitom na prelome tisícročia. Výzvu autorka prijala, publikáciu doplnila o svoje poznatky nadobudnuté za posledných 15 rokov a navyše rozšírila ju o veľmi zaujímavé skúsenosti, s ktorými sa s ňou za dlhé roky podelili stovky žien.