Nepřeberná řada pochoutek z mořských i sladkovodních ryb, z garnátů, chobotniček, mušlí a všemožných darů moře. Najdete zde jednoduché i složitější tradiční recepty, krajová jídla, slavnostní pokrmy i exotické speciality. U každého receptu je dopodrobna popsána příprava včetně přísad a detailního postupu, takže strach nemusejí mít ani naprostí začátečníci. Kniha je doplněna dokonalými barevnými fotografiemi, které napovědí, jak má výsledný pokrm vypadat.