Ovocné koláče a torty dnes patria k špičke sladkého pečiva. Sú aromatické, šťavnaté a svieže, jednoducho neodolateľné, ich príprava si väčšinou nevyžaduje veľa času. Skrátka, sú to ideálne koláče, ktoré môžete bez mimoriadnej námahy vyčariť na rôzne príležitosti. Dajte sa viesť tradičnými i rafinovanými receptami, ktoré premenia všetko domáce i známejšie exotické ovocie na prekrásne maškrtnícke básne.

Všetky recepty boli viackrát vyskúšané vďaka jednoduchým a prehľadným návodom sa bude dariť i začiatočníkom. Paleta receptov siaha od klasických jablkových koláčov cez mrveničkové a maslové až po malé umelecké diela z lístkového a odpaľovaného cesta, obložené alebo naplnené tým najlahodnejším ovocím.