obálka: Kuchárska elita - Dezerty

Kuchárska elita - Dezerty (2010)

Vydavateľstvo:
Bežná cena knihy: 4,99 €
Naša cena: 4,74 
  (zľava 5 %)

Vypredané


Informácie o knihe

32 kuchárov, 64 dezertov. Unikátny projekt, jediný svojho druhu u nás, prináša profily a recepty majstrov kuchárskeho remesla ukrytých za „lietačkami“ najlepších slovenských hotelov a reštaurácií. Dezerty sú prvou knihou edície Kuchárska elita časopisu Hotelier. Gurmáni aj profesionáli ocenia predovšetkým jednoduchosť postupov a dostupnosť použitých surovín, no v neposlednom rade aj exkluzívne celostranové fotografie.



Podrobnosti

  • Počet strán: 215
  • Formát: 205 × 225 mm
  • Váha: 868 g
  • ISBN: 978-80-970502-0-7
  • Rok vydania: 2010
  • Jazyk: slovenský
  • EAN: 9788097050207