Tato kniha vám nabízí speciální sacharidovou dietu, s jejíž budete moci zdárně bojovat s mnoha trávicími obtížemi dneška, jako je celiakie, Crohnova choroba, ulcerativní kolitida aj. Dieta je založena na vyloučení všech oligo a polysacharidů – tedy složitých cukrů a škrobů – z jídelníčku. V knize najdete více než sto receptů z různých světových kuchyní, zdravých a chutných, které vyhovují specifikám této účinné diety.