obálka: Vidiecka kuchárka

Vidiecka kuchárka (2011)

Autor: Doležalová Alena
Vydavateľstvo: Fortuna Libri
Bežná cena knihy: 13,90 €
Naša cena: 13,21 
  (zľava 5 %)

Vypredané


Informácie o knihe

Kniha obsahuje takmer 3 000 receptov pochádzajúcich zo súťaže Recepty našej rodiny. Ich hlavnou témou je kuchyňa vidieka, preto v nej nájdete recepty na rozmanité jedlá vznikajúce z dostupných surovín, z ktorých varili naši starí a prastarí rodičia.

V ponuke receptov objavíte tipy na prípravu: ¦ rýb – vyprážaných, pečených, údených, marinovaných, ¦ rozličných druhov mäsa – kuracieho, hovädzieho, bravčového, jahňacieho či baranieho, ¦ všetkých druhov zeleniny a ovocia v tradičných kombináciách a úpravách, ¦ chutných a rýchlych múčnikov, krémov, drobného sladkého a slaného pečiva, ¦ štiav, limonád, sirupov a čajov, ¦ liečivých odvarov, punčov, likérov, ovocných vín atď.

Osobitnú kapitolu tvoria rady, ako využiť liečivé účinky plodín z vlastnej záhradky alebo z lesa - všetky druhy ovocia a zeleniny - na rôzne bolesti či choroby.



Podrobnosti

  • Počet strán: 351
  • Formát: 200 × 273 mm
  • ISBN: 978-80-89379-56-9
  • Rok vydania: 2011
  • Jazyk: slovenský
  • EAN: 9788089379569