obálka: Steaky - Od T-bone steaku přes chateaubriand pečený v solné krustě až k filetu mignon se šalotkou

Steaky - Od T-bone steaku přes chateaubriand pečený v solné krustě až k filetu mignon se šalotkou (2011)

Autor: Gayler Paul
Vydavateľstvo: Ikar
Bežná cena knihy: 15,88 €
Naša cena: 15,09 
  (zľava 5 %)

Vypredané


Informácie o knihe

Od T-bone steaku přes chateaubriand pečený v solné krustě až k filetu mignon se šalotkou. Máte chuť na něco prostého, rychlého a snadného? Všechny tyto atributy splňuje steak! Není to vůbec obtížné: naučíte se vybrat správně maso, odhadnout stupeň propečení, dobře grilovat, smažit či připravit klasické pečeně. Více než 75 jídel z různých druhů hovězího – pokrmy na každou sezonu, od rodinných barbecue až po jednotlivé chody pro gurmety s výběrem lahodných omáček, marinád i studených ochucených másel.



Podrobnosti

  • Počet strán: 144
  • Formát: 213 × 240 mm
  • Váha: 687 g
  • ISBN: 978-80-249-1633-0
  • Rok vydania: 2011
  • Jazyk: český
  • EAN: 9788024916330