V knize najdete 80 vynikajících receptů pro ty, kteří jedí, nebo připravují bezlepkovou dietu. Kniha, při jejímž prohlížení se vám začnou sbíhat sliny, je bohatě obrazově dokumentována. Jídla jsou zdravá, levná, ale hlavně dobrá. Několik receptů je v knize uvedeno i pro ty, kteří trpí alergií na mléko.