Úspešné pestovanie ovocných stromov a kríkov okrem starostlivosti o pôdu, zabezpečenia dobrej výživy a dostatku vlahy, ochrany proti chorobám a škodcom a samozrejme zberu a manipulácie s ovocím, vyžaduje aj realizáciu špecifických zásahov. Tieto zásahy – tvarovanie a rez ovocných drevín sa uplatňujú v rôznom rozsahu a často len na základe zaužívaných odporúčaní a skúseností a nie na základe hlbšieho teoretického poznania.

Táto publikácia má ambíciu poskytnúť teoretické základy, ktoré môže pestovateľ využiť pri uplatňovaní rôznych spôsobov rezu. Tieto sú vysvetlené a dokumentované fotografiami.

Z obsahu:

• Rez pomáha pestovateľovi ovocia

• Zákonitosti rastu a rodivosti

• Rôzne metódy rezu a ich využitie

• Náradie používané pri reze

• Pestovateľské tvary

• Praktické odporúčania a postupy

• Obrázky dokumentujúce postupy pri reze